Makovec s orieškami

        Čavte mravci podnikavci. Dúfam, že chillujete a načerpávate novú energy narozdiel odomňa :))) Keďže jesenné prázdniny začali a pokračujú fujavicou, nebolo by odveci zachumlať sa pod deku s čajíkom a dobrou knihou a koláčikom v ruke. Pre tento krát mám pre teba tip na eňo ňuňo raw vegan koláčik, ktorý ani nevegáni nerozoznajú od kalorickej klasiky. FáááakT odporúčam bol neskutočný, ušiel sa mi len malý kúsok a keď som sa otočila že si idem ešte dať, chápete? on tam už nebol!!!!! :)))) Teraz späť k receptu. Budeš potrebovať : 200g pšena, šťavu a kôru z 1/2 čerstého citrónu, hnedý cukor 100g, hrozienka 50g, kokosvý olej 2 lyžice, škoricu (koľko kto má rád), banány (cca 2-3), karob/kakao (na posypanie medzi vrstvy), mak 50g. 1.Pšeno si opláchni v sitku horúcou vodou (to preto aby nebolo horké). Potom dáš do hrnca, zaleješ 450 ml vody (ja dávam tak aby bola voda tak 3centi nad pšenom). Varíš takých 18 minút na miernom ohni do mäkka. Potom zmiešaš s citrónovou kôrou a šťavou a nakoniec aj s cukrom. 2. Pšeno rozdelíš na dve polovice. Do jednej pridáš škoricu a predom namočené hrozienka v teplej vode(to aby sa stihli vyplaviť toxíny pri spracovaní a aby boli lepšie stráviteľné, tip. ja ich nechávam namočiť cez noc - aspoň uvidíš ráno aká bude špinavá voda z nich). Svetlú  hmotu vtlačíš do formy na spodok. Poukladáš nakrájané banániky (najlepšie dobre zrelé tie sú sladké). 3. Do druhej polovice pridáš pomletý mak a rozotrieš ju na prvú vrstvu. Uhladíš posypeš karobom/kakaom a šup s tým do chladničky. Potom Makovec vyberieš z formy a ozdobíš orieškami (ja som použila mandle, vlašáky, vegan gumové cukríky a figy. Makovec je pripravený na konzumáciu. Pýtaš sa ??A KEDY SA TO AKOŽE BUDE PIECŤ??. Odpoveď ,,No nikdy, veď je to raw(róóóó)" Čo je pšeno? Proso bez semenných šupiek. Guličky sú malé, žltkasté a chutia sladkasto. Obilnina má pôvod v Číne. Má priaznivý obsah bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov a obsahuje vitamín (B). Má vysoký obsah železa a kremíka, ktoré sú dobré na lesk a pevnosť vlasov a nechtov. Pšeno je dobre stráviteľné, výživné, chutné a sýte, vhodné aj pre celiatikov, pretože neobsahuje lepok.

čítať viac

Aktuálne príspevky

Marilyn Monroe flow (čas od: 5 rokov, 2 mesiace)
Ľadová medvedica (čas od: 5 rokov, 3 mesiace)
Oslava výročia oslava žitia (čas od: 5 rokov, 3 mesiace)
Všetky moje ja (čas od: 5 rokov, 4 mesiace)
Spodné prádlo ala čo si vytvoríš (čas od: 5 rokov, 4 mesiace)
Perlové náušnice Soutache (čas od: 5 rokov, 5 mesiacov)
Bodypainting (čas od: 5 rokov, 6 mesiacov)
Zmorení z turistiky naštartovaní na yogu (čas od: 5 rokov, 6 mesiacov)